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Der Wettbewerb in Restaurants war schon immer groß und das hat nicht nachgelassen. Durch Bewertungsplattformen ist der Druck durch Gäste auch noch grö

Die vegane Bewegung scheint zumindest in den Augen der Öffentlichkeit immer mehr an Bedeutung zu gewinnen. Hintergrund sind zum einen der Wunsch nach

In einem vegetarischen Restaurant wird der Gast keine Fleischgerichte finden und meistens auch keine Fisch. Anders als bei veganen Restaurants gibt es